24.03.15_마

「마」로 할 수 있는 음식이 뭐가 있을까?

건강에 좋다니까 먹어보고 싶긴 한데, 레시피를 검색해 봐도 나오는 게 많지가 않다.

 

지금까지 찾은 레시피 중 해먹을 만한 건 아래와 같다.

1. 주스 (믹서기를 사야 할 명분)

2. 야전

3. 조림

4. 계란말이

※ 마를 삶으면 감자처럼 재료로 사용할 수 있는 것 같다. ex) 볶음밥, 카레

 

마 제철이 10~11월이라니, 때가 되면 한번 먹어봐야겠다.

한 때 키워보고 싶었다.